时间：2022-12-18 15:12:58 | 浏览：1062
大红袍是高山茶，产于福建省武夷山的高山上，是少见的岩茶。大红袍历史悠久，在宋代就已经是“贡茶”，至今在福建的岩石壁上还留下了“大红袍”的古代石刻。现在，大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。石刻。现在，大红袍依旧是“茶中之圣”“茶中状元”。
【茶叶品鉴】
大红袍外形包裹紧密，有点轻微的扭曲感，颜色呈现出乌黑色，表面有油光，灯光下或者阳光下有淡淡色泽。假冒的大红袍看起来比较凌乱，碎茶多。
冲泡后，大红袍叶片舒展，每一片都是单叶，茶汤的颜色橙黄明亮，有兰花的香味，第一次入口会觉得有点苦，也有人觉得是苦中带甜。假冒的大红袍冲汤后，茶汤中有杂质。若在很远就能够闻到浓烈的香味，则很可能是加入了香料，冲泡一次后，香味就会消失殆尽。
【冲泡要点】
1.大红袍十分耐泡，可以冲泡7泡左右，第一泡冲泡30秒左右即可出汤，以后每泡增加15秒左右即可，一泡冲泡的时间不能过长。大红袍的味道较淡，没有很明
显的香气。
2.大红袍适合高温冲泡，冲泡的水温不低于95℃，最好使用紫砂茶具或者玻璃茶具，也可以使用盖碗冲泡，盖碗需要紧盖，不能敞开泡，以免温度过低不能将茶叶泡开。
图文部分源于网络，如有侵权请联系删除
喝茶不是一种盲目的喜好，你懂茶，茶也会自然的懂你。知茶，懂生活。
【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题，每天分享实用茶知识，欢迎关注我们哦！
乌龙茶属半发酵茶，干茶多为青褐色，因此也叫青茶。乌龙茶叶底有红有绿，发酵偏重的乌龙茶中间绿，叶缘红，有“绿叶镶红边”之美称，汤色黄红，有天然花香，滋味浓醇，有独特的韵味。乌龙茶的类型一般依据产地划分，分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌
安徽是产茶大省，名茶众多，如大家都熟悉的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁等茶叶就产于安徽。还有祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等各类名茶。黄山毛峰为黄山茶的代表品种，是中国十大名茶之一，由清代光绪年间谢裕大茶
今年3月1日起，《杭州市西湖龙井茶保护管理条例》（以下简称《条例》）将正式施行。今后，西湖龙井茶将加强哪些方面的保护和管理？杭州市人大常委会召开新闻发布会，对《条例》内容进行了详细介绍。追溯管理“身份证”据悉，《条例》的最大亮点就是明确提出
春分之后，正是明前西湖龙井采摘的好时节。每年这个时候，爱茶的人心心念念的，就是喝上一杯鲜掉眉毛的明前西湖龙井。都说“明前茶，贵如金”，西湖龙井每年产量仅20万斤。明前头采的西湖龙井，更是茶中极品，产量极少。今天为大家推荐两款正宗的明前西湖龙
这几天的写写说说，曾想过放弃。喝茶，抛出传承文化来说。茶就是一种生活的饮料而已，没有那么多可说，又觉得有那么多东西要了解。陆羽的《茶经》就是一本入门的茶书。读懂了产地；读懂了茶的功效；读懂茶的工艺。读懂水对茶的影响；茶文化懂茶，不需要太多的
说起猴王牌茉莉花茶，估计现在很多年轻人都没有听说过。可是，在80、90年代猴王牌茉莉花茶可以说家喻户晓，现在我们常说的西湖龙井和碧螺春当时在它跟前只是个弟弟。直到现在老家的一些老人的家中还放有猴王牌茉莉花茶的包装袋。这么一款曾让西湖龙井都望
上一期我们说过了普洱茶的历史，从唐朝的银生茶开始，到元朝的普茶，再到清朝的普洱茶，明朝贡茶还记得我们说的曼松贡茶吧，“屹立不倒”，清朝贡茶的话就比较多了，倚邦地区的较多，清朝可以说是普洱茶的鼎盛时期。但是没有人说我们现在是怎么来衡量普洱茶的
黑茶类依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。六大茶类之一属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶干茶色泽油黑或黑褐,汤色深橙黄带红,叶底暗
红网时刻记者 王新凤 益阳报道制茶工艺是一场永无止境的艺术追求。所有的标准，取决于消费者，取决于市场竞争，更取决于茶企本身。制作工艺的独特性和科学性是安化黑茶产品质量成因的关键，用一句行话来描述，即“原料是基础，工艺是关键，陈放是升华”。十
编辑/山水茶修团队联系方式：181-7733-3579（手机兼微信）图/来源于网络，版权归原作者用一种方式伴余生，让我们成为光和热，温暖他人、成全自我。在茶中，修得净，而得善、得美、得丰盈，以利她姿态游走，灵魂终将晶莹剔透，愿茶，涤一切！