时间:2022-12-18 15:45:34 | 浏览:2273
凡是人们谈及茶叶,那么就必定绕不开福建。福建自古以来就被誉为中国茶叶发展的故乡。在福建有名的茶叶种类十分之多,数量也如同天空繁星一般,多如牛毛。其中最广为人知的就莫过于武夷的岩茶了。
福建的岩茶有着数千年的历史,远在元朝时期福建的岩茶就被列为皇家御用茶叶,仅供当时的皇亲国戚所享用。虽然时至今日,王宫朝廷早已不复存在,但是岩茶的辉煌却始终在延续,在现代的中国十大名茶评选中,岩茶依旧众望所归的名列其中。在我看来这是很多茶叶都无法企及的高度。而对于岩茶而言,其中名气最为鼎盛的当属岩茶的三大当家之首——大红袍。
关于大红袍的声誉赞美十分之多,其中最为人们所熟知的依旧是它茶王之王的称号。在我看来大红袍能够位列岩茶之首绝对是实至名归,不含有任何水分的。
福建岩茶产自于福建武夷。武夷当地丛林密布,降水充足,气候适宜。这些得天独厚的优势都为大红袍的生长提供了纯天然的条件。大红袍的茶树并不是像其他普通的茶树那般,大红袍的茶树是千年古树,珍稀程度世界罕有,这种罕见的稀有性也就是为什么大红袍能够被誉为茶王之王的一个重要原因。
当然仅仅就是茶叶以及茶树的稀有还远远不足以担得起殊荣。大红袍真正征服世人的是它鲜美纯正的滋味与口感。大红袍的生长环境十分的特殊,其茶树扎根于悬崖峭壁之上,常年受山泉水以及天然雨水的滋润,长此以往茶树吸收的许许多多的微量元素与营养物质,为大红袍的口感独增一番风味。
大红袍隶属于乌龙茶类,同样也就是半发酵茶种。其口感醇厚浓重。茶叶色泽青黑,茶型苍劲蜿蜒,泡出来的茶香就如同酿造的美酒一般历久弥香,过滤出来的茶汤金黄端庄,就如同茶中帝王一般展现出自己高贵的气质与沉稳的风范。即便是没有喝过任何茶的人,在第一次品尝完大红袍会后都绝对会舔了舔嘴唇说道:真当时人间美味。我仍然记得自己第一次品尝大红袍时的样子。当我初次品尝大红袍时,茶水表面丝丝地激荡着袅袅的茶雾,在你还没有喝进嘴之前就肆无忌惮地刺激着你的味蕾,疯狂的挑逗着你的神经,让你情不自禁的口角流口水。
大红袍除了自身的口感出众外,它的营养价值也同样是一绝。除了一般茶叶都具有的一些常见功能外。它在抗癌,美白等医学方面同样具有着不可估量的价值。
凡是人们谈及茶叶,那么就必定绕不开福建。福建自古以来就被誉为中国茶叶发展的故乡。在福建有名的茶叶种类十分之多,数量也如同天空繁星一般,多如牛毛。其中最广为人知的就莫过于武夷的岩茶了。福建的岩茶有着数千年的历史,远在元朝时期福建的岩茶就被列为
茶叶按加工工艺不同分为六大类:绿茶、红茶,青茶(俗称乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。 有些茶类可派生出再加工茶,如花茶,速溶茶类、茶饮料类、添加茶类等等。 而武夷岩茶是属于青茶即乌龙茶类。乌龙茶的产品分类:是按茶叶产地加茶树品种来分,如武夷
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:哈哈大亮亮创作立场声明:本文中所选购茶叶来自于本人双十一自费购自于京东平台,无任何利益瓜葛。岩茶是跟绿茶、红茶这种受众面非常广泛的茶叶完全不同品类的一种,属于半发酵茶。大家最熟悉的
大红袍 武夷山大红袍是武夷岩茶的代表,武夷岩茶的茶王 ,只有武夷山才有大红袍。其茶形状条索紧结,光泽绿褐鲜润,冲泡之后汤色橙黄透亮,叶底红绿相间。其茶最突出的特点就是香气馥郁,有兰花香,香高而耐久,岩骨花香之“岩韵”深谙其中。 武夷肉桂
讲到好喝的乌龙茶,那么就必定绕不开大红袍。如果要说出一个福建武夷的文化元素,在我看来被誉为茶中之王的大红袍则是当之无愧的桂冠。尽管大红袍的名气十分大,但是关于大红袍知识,大家又了解多少呢?就比如我问你一个最简单的问题,大红袍的分类是怎样的呢
茶的综述茶树起源于中国西南部山区。中国是最早发现和利用茶树的国家,是茶的故。茶从药用、食用到饮用,堪称我国举国之饮。与咖啡、可可并称是世界三大无酒精饮料。按茶叶发酵程度的不同,可将茶叶分为不发酵茶、半发酵茶和全发酵茶三大类。而陈椽教授建立的
本文是头条号“小陈茶事”原创文章,首发头条号,未经允许,不得转载!文/小陈茶事《01》在自然界,物竞天择,适者生存,是指物种之间及生物内部之间相互竞争,物种与自然之间的抗争,能适应自然者被选择存留下来的一种丛林法则。不论是人或者是茶,皆遵循
恭喜!!!联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会在摩洛哥拉巴特举行第17届会议将“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入“联合国教科文组织非物质文化遗产名录”其中包含武夷岩茶(大红袍)制作技艺!一部茶叶史,半部世界史;一座武夷山,半部茶
前人盛赞武夷岩茶:“臻山川精秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇,更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。访岩茶,首先要理解“岩”字闽北多山,福鼎的太姥山,政和的鹫峰山脉,高俊清秀,各有胜景。然而,
武夷山大红袍是武夷岩茶的代表。武夷岩茶的茶王只有武夷山才有大红袍。大红袍春茶于4月底和5月初开采,每个层次都有细分。根据质量分为三个层次,高于特殊层次。除等级外,根据茶叶产地的不同,还分为:正岩,即从武夷山风景名胜区开采的茶叶,质量最好;半
武夷岩茶简介,武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“水仙”、“肉桂”、“大红袍”、“乌龙”、等。武
众所周知,不同的岩茶品种,具有不同的品种特征。表现在茶香上,就是品种香的不同。水仙的品种是兰花香,也称“兰底”;而肉桂则是独一无二的桂皮香;北斗是木质香;铁罗汉是沉沉的当归药香;梅占是清雅的梅花香……一茶一味,一茶一香,个性分明,这是岩茶的
茶叶按加工工艺不同分为六大类:绿茶、红茶,青茶(俗称乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。有些茶类可派生出再加工茶,如花茶,速溶茶类、茶饮料类、添加茶类等等。而武夷岩茶是属于青茶即乌龙茶类。乌龙茶的产品分类:是按茶叶产地加茶树品种来分,如武夷岩茶,安
武夷岩茶(大红袍)制作技艺主要流布于福建省武夷山一带,种类繁多,从古至今所传品种约有1000余种,其中,大红袍是当家品种之一。武夷岩茶(大红袍)系乌龙茶类,属于半发酵茶,其制作技艺源于明末,形成于清初,是由绿茶、红茶的制作技艺演变而成,已有
11月29日,我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。目前,我国共有43个项目列入联合国教科文组织