时间:2022-12-18 16:50:01 | 浏览:2459
武夷岩茶品类繁多,延伸出来的工艺也是不同的。
有茶汤颜色似中药的传统足火茶,也有橙红明亮的中足火茶,更有橙黄明亮香气高扬的轻火茶。
这些的区别在工艺上,更在喝茶的茶友口中产生区别。
1:品种繁多,想要喝懂每一款茶需要一定的时间和精力,一般人很难坚持得下来。
2:每一款茶每一次冲泡出来的口感状态都会不太一样,可能会因为冲泡时间、地点、水质、茶具的区别产生影响。
3:在不同时间,口腔的敏感度也是不一样的所以早上喝茶,下午喝茶晚上喝茶都会有部分区别。
据不完全统计,单单武夷山土生土长的名丛、花名就有几百上千种,哪怕现在优胜劣汰物种变迁,留存下来的也有70种(罗盛财《武夷岩茶名丛录》记载)。
很多熟识岩茶的茶客,最经常喝的大多是肉桂、水仙、大红袍,这三大当家的魅力已不必多话。
另外还有近年来流行的一些小品种茶,如金观音、春兰、黄观音、黄玫瑰等。
也是岩茶圈的新宠,他们显著的特点是香气高昂且滋味各异。
论其高香,迷倒一众初接触岩茶的茶友不在话下。
武夷岩茶的不同在于品茗、品种还有工艺。
当然他们百家齐放也各有所长。
武夷山浓厚的岩茶气息会让人上瘾。
岩茶沁人心脾的香气会让人上瘾。
岩茶回味无穷的滋味会让人上瘾。
“百变”的岩茶更是会让爱喝岩茶的人走上寻找岩茶的“不归路”。
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本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:哈哈大亮亮创作立场声明:本文中所选购茶叶来自于本人双十一自费购自于京东平台,无任何利益瓜葛。岩茶是跟绿茶、红茶这种受众面非常广泛的茶叶完全不同品类的一种,属于半发酵茶。大家最熟悉的
茶叶按加工工艺不同分为六大类:绿茶、红茶,青茶(俗称乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶。 有些茶类可派生出再加工茶,如花茶,速溶茶类、茶饮料类、添加茶类等等。 而武夷岩茶是属于青茶即乌龙茶类。乌龙茶的产品分类:是按茶叶产地加茶树品种来分,如武夷
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本文是头条号“小陈茶事”原创文章,首发头条号,未经允许,不得转载!文/小陈茶事《01》在自然界,物竞天择,适者生存,是指物种之间及生物内部之间相互竞争,物种与自然之间的抗争,能适应自然者被选择存留下来的一种丛林法则。不论是人或者是茶,皆遵循
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#绿茶有鲜爽感,红茶有鲜爽感,白茶有鲜爽感,为何偏偏岩茶没有#岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等,岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名,其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。岩茶,因“岩岩有茶,非岩不茶”而得名。属半发酵
1.武夷岩茶是什么茶?大红袍与武夷岩茶是什么关系? 一说起武夷岩茶,大家头脑第一反应就是武夷山大红袍。其实,武夷岩茶指的是武夷山产的乌龙茶,属于六大茶里的青茶。而大红袍属武夷岩茶最具代表的产品,因为其知名度高,很多人习惯将武夷岩茶统称为大红
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前人盛赞武夷岩茶:“臻山川精秀气所钟,品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇,更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。访岩茶,首先要理解“岩”字闽北多山,福鼎的太姥山,政和的鹫峰山脉,高俊清秀,各有胜景。然而,
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武夷茶文化博大精深,渊远流长,她的魅力和影响力吸引着一批批的年轻人想要靠近她,品鉴她,读懂她。而传承,正是需要“老人”的坚守和“新人”孜孜不倦的学习,才能让技艺、文化、学问生生不息世代相传。我是小美,因民宿结缘武夷山,幸而认识武夷茶,寻访名
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△2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛决赛结果出炉10月23日, 2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛迎来巅峰对决,大红袍、肉桂、老丛水仙三大茶王终于诞生!肉桂茶王由2022年武夷岩茶“双世遗”杯茶王赛评委代表、武夷山市茶业同业公会会长刘国