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岩茶知识|武夷岩茶品种名称/编号大全

时间:2022-12-18 17:01:30 | 浏览:1136

武夷岩茶的品种非常之多,光记录在册的就达千余种。根据目前的武夷岩茶国家标准,武夷岩茶可以分为五大类。这些茶叶都有自己的“代号”,下面就来分享一下武夷山岩茶品种名称大全,以及武夷岩茶品种编号大全。奇种系列武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种

武夷岩茶的品种非常之多,光记录在册的就达千余种。根据目前的武夷岩茶国家标准,武夷岩茶可以分为五大类。这些茶叶都有自己的“代号”,下面就来分享一下武夷山岩茶品种名称大全,以及武夷岩茶品种编号大全。


奇种系列

武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。

水仙系列

水仙茶的醇厚感,是最为突出的,且茶树年龄越老,这种醇厚感越为明显。水仙茶又可分为:普通水仙、高枞水仙和老枞水仙。

肉桂系列

肉桂茶的香气高昂、张扬、霸气、说利,根据山场不同,肉桂茶又可分为:牛肉、马肉、慧肉等。



大红袍系列

大红袍,本身是武夷五大名丛系列中的一种,但由于其知名度最高,因而单独将其列出一个类别。大红袍,根据市场上的分类,又可分为:母树大红袍、纯种大红袍和商品大红袍。

名枞系列

指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成,自然品质优异,具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单树名枞,武夷山最知名的就是五大名枞分别为:大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰。


武夷岩茶国家标准划分

金锁匙(3)、金宣(台27)、月中桂(55)、小红袍 (66)水金龟 (77)、悦茗香(101)、黄观音(105)、紫牡丹(111)

老君眉(118)、金凤凰 (120)、银凤凰 (121)、瓜子金 (201)

金玫瑰 (203)、金观音 (204)、金牡丹 (220)、春兰 (301)

九龙袍 (303)、丹桂 (304)、瑞香 (305)、百瑞香 (306)

黄玫瑰(506)

岩茶圈常见的代号就是上面这些。


武夷岩茶命名规则

以茶树发芽时间命名:不知春、迎春柳等;

以传说栽种年代命名:正唐树、正唐梅、宋玉树等;

以成品茶香命名:肉桂、白瑞香、夜来香、金丁香等;

以茶树叶形命名:金瓜子、金钱、金柳条、倒叶柳、向天梅等;

以茶树叶色命名:白吊兰、红海棠、大红梅、绿蒂梅、黄金锭;

以茶树生长环境命名:不见天、岭上梅、过山龙、后角、九龙珠等;

区别名丛分离类型命名:正太仓、付独占、正芍药、正柳条、正玉兰、正蔷薇等;

以神话传说命名:大红袍、水金龟、铁罗汉、半天妖、红孩儿、状元红、白牡丹等;

以茶树形态命名:醉贵妃、醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香、醉八仙等。

更多茶叶知识点击岩茶知识|武夷岩茶品种名称/编号大全

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