时间：2022-12-18 17:46:25 | 浏览：1866
近日，由福建省主导研制的乌龙茶国际标准ISO 20716:2022《乌龙茶-定义和基本要求》（Oolong tea - Definition and basic requirements）向全球正式发布。该标准的发布标志着中国乌龙茶产业赢得了国际话语权，为福建茶产业争取了相匹配的国际地位。也意味着中国茶叶步入了高质量发展、参与高质量竞争的重要阶段。
2008年国际标准化组织食品标准技术委员会茶叶分技术委员会（ISO/TC34/SC8）年会提出乌龙茶国际标准研制的计划，在国家标准化管理委员会、福建省市场监管局的努力下，福建省市场监管局先后成功推荐福建农林大学的孙威江教授等5名茶叶专家注册为ISO的专家，并成功组建提案起草工作组，期间历经项目申请、项目立项、提交标准草案、修改草案、标准研制、投票等诸多环节，最终于2022年完成标准编制工作，并于9月成功发布实施。
福建是产茶大省，闻名中外的武夷岩茶、安溪铁观音等均为乌龙茶典型代表，在2022中国品牌价值评价信息”中安溪铁观音以品牌价值1430亿元，蝉联区域品牌（地理标志产品）价值第一。武夷岩茶也同时上榜，位居区域品牌前100榜单第4位，连续6年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第2位。2021年福建乌龙茶的总产量为25.07万吨，约占福建茶叶总产量51.39%、全国乌龙茶产量的87.29%，在中国乌龙茶产业中处于绝对优势地位。
来源：福建市场监管
丨本文由小陈茶事旗下岩茶课堂原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：李麻花《1》今年的四大名丛，终于在上礼拜选出来了。前段时间，武夷山虽说都在忙着抗旱。但今年的四大名丛组合没有三缺一，而是凑成了“四角俱全” 。选到了品种特征清晰，有凉茶草药香的
大红袍的形状是索形的，成品茶的颜色是绿棕色或背青棕色，冲泡后汤呈橙黄色；虽然不同厂家的工艺不同，但大红袍的香气多种多样，但大多有一个共同的特点——岩骨的花香，大红袍的入口醇厚甘甜，具有岩韵的特殊地域特征。大红袍茶的味道：香气芬芳，兰花香，香
青茶不同于其他茶系，她还有另外的名称“乌龙茶”，其发酵程度低于全发酵的红茶，是半发酵茶，最早创制于清朝雍正年间，主要产于我国东南福建、广东、台湾等地。乌龙茶的品种有很多，有些品种大家耳熟能详，有些品种又容易让人产生误会，或被当作绿茶，或被当
我国被誉为“茶的故乡”，而饮茶可以说是中国的传统，很多人每天都离不开茶，但是肠胃不好的人能喝茶吗？要喝什么茶好呢？中医认为人的体质有燥热跟虚寒之别，而我们今天要讲的茶叶也是有凉性以及温性之分的。那饮茶有什么讲究呢？燥热体质的人喝什么茶呢？虚
大红袍作为一种极具名气的茶，相信没有多少人不知道，但是如果要问大红袍是什么茶，相信就有很多人不知道了。大红袍究竟属于什么茶？大红袍以“岩骨花香”的独特岩韵著称。”三七红绿，绿叶红镶边“，制作方法介于绿茶与红茶之间，具有绿茶之清香，红茶之甘醇
一说到大红袍很多人都知道，但是要说它是属于什么茶类的，就很多人说不上来了，最多也就是说它是属于武夷岩茶。没错大红袍就是说武夷岩茶，那武夷岩茶是属于什么茶类呢？有的人就会觉得有红字应该是属于红茶类吧？这样想是错误的，那安吉白茶还是属于白茶一
水仙是武夷岩茶当家品种之一：无性系、小乔木型、大叶类、晚生种。水仙成品茶特征：条索肥壮（壮实）、色泽乌绿润带宝色、叶背常现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香幽长似兰花，棕叶，香味浓醇而厚回味甘爽，汤色浓艳呈深橙黄色或金黄色，叶底软亮、朱砂红边明显，
茶叶是世界上的三大饮料之一，据传最优秀的茶叶在我国的福建省，这种茶叶珍惜到什么程度呢？当地政府部门对这种茶叶的母株进行了投保，竟然高达一个亿的投保金。这到底是哪种茶树呢？原来他就是产于福建省的大红袍的母树了，他们长在福建武夷山九龙窠悬崖峭壁
武夷的四月天是蓬勃生长，郁郁葱葱是茶香飘逸，抚慰人心四月的武夷山值得期待的美好，尽在眼前@南平人，属于你们的四月惊喜福利来啦~人间最美四月天属于印象独一份的暖心关怀来啦！印象大红袍向所有南平人发出“快乐源泉”邀请——南平人游武夷，印象大红袍
大红袍 的母树位于武夷山景区九龙窠内，共有6个品系6株茶树，并不是同一个品种，叶型、发芽期等都不一样。大红袍因其稀有珍贵、茶香怡人被称为“茶中之王”，堪称国宝。大红袍成茶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶